Sports Trainer

Frutas aliadas para perder barriga

2013-02-20 10:10:11

Antes da leitura deste texto, um alerta: ele não poderá ser usado como desculpa para você se acomodar. A atividade física é fundamental para a saúde. Porém, algumas frutas podem dar uma ajudinha extra para a obtenção de uma barriguinha lisa e bem desenhada.

São elas: o limão, o kiwi e a maçã, chamadas pelos especialistas de frutas “antibarriga”.

O limão possui uma classe de bioativos, conhecidos como polifenóis, que auxiliam o funcionamento do sistema digestivo e impedem que o estômago absorva o açúcar mais depressa, o que aumenta o poder de saciedade. Mas é preciso beber quatro copos de limonada por dia, sendo que o primeiro em jejum, para obter resultados.

Por sua vez, o kiwi é uma fruta termogênica. Ou seja, acelera o metabolismo, pois força o organismo a trabalhar mais para digeríla. O indicado é comer pelo menos dois kiwis por dia.

Já a maçã evita a retenção de líquidos e auxilia no combate às gordurinhas, uma vez que regula o intestino. Por isso, é considerada perfeita para desinchar a barriguinha. O segredo é ingerir uma maçã cinco minutos antes das refeições. Fácil, fácil, né?

A respiração na corrida: saiba como respirar bem e chegar melhor

2012-04-16 08:01:05

Corredores pensam sobre o treinamento do seu coração e de suas pernas, mas normalmente eles se esquecem de seus pulmões. Um forte sistema respiratório pode melhorar a sua performance. É uma equação simples: respirar melhor equivale mais oxigênio para os músculos, e que equivale a mais de resistência.

Precisa de mais ar? A respiração profunda pode ajudar você a correr mais com menos esforço.

Assim como podemos treinar nossos músculos isquiotibiais e panturrilhas para melhorar a nossa capacidade de perna na subida, o mesmo pode ser feito para os músculos utilizados na respiração. "O exercício melhora o condicionamento do diafragma, músculo que separa o tórax do abdome e os músculos intercostais, que ficam entre as costelas e permitem você inspirar e expirar", disse Everett Murphy, MD, um corredor e pneumologista em Olathe Medical Center, em Kansas City, Missouri. "Quando você toma fôlego, 80% do trabalho é feito através do diafragma. Se você fortalecer o seu diafragma, você pode melhorar sua resistência e é menos provável que você fique cansado”, completa.

Um estudo realizado por pesquisadores do Centro de Medicina Desportiva e Performance Humana na Universidade de Brunel, na Inglaterra, recentemente mediu os níveis de fadiga dos músculos de maratonistas - nível respiratório e os músculos da perna. Eles encontraram uma relação direta em corredores cuja respiração foi difícil e o desgaste dos músculos das pernas, ou seja, quanto maior a dificuldade respiratória, mais as pernas se esforçam durante a corrida.

A chave para a prevenção da fadiga muscular é respirar plenamente. "Quando você respira mais profundamente, você usa mais os seus pulmões, isso lhe permite ter mais oxigênio para alimentar os seus músculos", diz Dr. David Ross, pneumologista do UCLA Medical Center. "Quando estou correndo, eu me concentro em alternar respirações lentas e profundas para reforçar o meu diafragma."

A maioria dos corredores são “respiradores torax” e não “respiradores abdomen”. Toda vez que você respira, seu abdomen deve encher como um balão. E cada vez que você expira esse balão deve desinflar. Quando você respira só com o tórax, os ombros ficam tensos e se movem para cima e para baixo. Essa energia que é desperdiçada nesse processo, você deveria conserva-la para correr!

Respiração torácica pode ser um hábito difícil de quebrar, especialmente quando você estiver preocupado em manter o ritmo. Uma maneira de tentar trabalhar a respiração abdominal é quando você não está correndo e esse treinamento respiratório você acabará transferindo para as corridas

Alguns corredores utilizam técnicas de Pilates para melhorar a respiração. Especialistas afirmam que o Pilates aumenta a flexibilidade, fortalece os músculos e melhora a respiração.

Assim, para correr, respire!

Imersão em água fria ajuda a recuperar os músculos após exercícios?

2012-04-03 11:33:30

Fadiga e dor muscular são sintomas comuns após a prática de atividades desportivas. A imersão em água fria, ou seja, em temperaturas inferiores a 15°C (crioterapia), é frequentemente utilizada com o objetivo de aliviar estes sintomas, e reduzir o tempo de recuperação.Uma revisão que incluiu 17 estudos com 366 participantes teve como objetivo principal avaliar esta questão. Os autores da revisão concluíram que as evidências científicas atuais indicam que a imersão em água fria reduz a dor muscular após exercícios físicos.

Quatorze estudos compararam a imersão em água fria após o exercício físico com o tratamento "passivo", ou seja, envolvendo apenas o repouso muscular. A temperatura, duração e frequência da imersão em água fria variou entre os diferentes estudos. Houve alguma evidência de que imersão em água fria reduz a dor muscular em 24, 48, 72 e até 96 horas após o exercício físico, quando comparada ao tratamento "passivo". Em quatro estudos, os seus participantes consideraram que a imersão em água fria melhorou rapidamente a recuperação muscular.

Os autores da revisão concluíram que as evidências científicas demonstram que a imersão em água fria reduz a dor muscular após exercícios físicos.O melhor método de imersão em água fria, bem como a sua segurança, não estão ainda bem definidos.

Fonte: The Cochrane Library.

Dados científicos relacionam longevidade a exercícios físicos na terceira idade

2012-03-19 16:36:09

Segundo dados científicos a participação em um programa de exercícios físicos na terceira idade leva à redução de 25% nos casos de doenças cardiovasculares, 10% nos casos de acidente vascular cerebral, doença respiratória crônica e distúrbios mentais. Talvez o mais importante: reduz de 30% para 10% o número de indivíduos incapazes de cuidar de si mesmos, além de desempenhar papel fundamental para facilitar a adaptação à aposentadoria.

A qualidade de vida na terceira idade é aliada principal para ter longevidade e a prática de atividade física resgata características de saúde juvenil para população de idade avançada, isto tem um valor inestimável. Portanto todo idoso deve procurar um programa de atividade física de acordo com suas características e restrições, se possível, acompanhado de um profissional gabaritado.

Fonte: http://bbel.uol.com.br/qualidade-de-vida/post/atividade-fisica-na-terceira-idade.aspx

Correr para quê?

2012-03-08 09:17:24

A corrida vem se popularizando cada vez mais no Brasil e está entre as melhores opções para balançar o esqueleto, pois, além de ser um esporte relativamente barato, traz diversos benefícios para o corpo, principalmente para o aparelho cardiovascular e para o metabolismo, como explica o mastologista da Unimed-BH, Regis Leite L'Abbate, que é atleta amador e estudioso do assunto. Além disso, segundo o profissional, há estudos que apontam que a prática de atividade aeróbica moderada e a longo prazo pode aumentar a expectativa de vida em até seis anos.

‘A atividade aeróbica, em geral, promove uma melhora na capacidade cardiorrespiratória, abaixando a pressão arterial e a frequência cardíaca. Dessa forma o coração passa a trabalhar de forma mais eficiente e, portanto, menos sujeito a problemas como o infarto e a hipertensão arterial. Com a corrida também temos o benefício de manutenção do peso corporal, além do predomínio de massa muscular e redução do tecido gorduroso, o que propicia a diminuição ou um melhor controle dos níveis de colesterol e açúcar no sangue’, esclarece.

Para quem está começando a correr ou pretende iniciar a atividade em breve, o ideal, de acordo com o médico, é alternar períodos de caminhada e corrida (por exemplo: 2 minutos de caminhada por 1 minuto de trote leve), por cerca de 20 ou 30 minutos. Aos poucos os períodos de caminhada podem ser diminuídos até que a pessoa consiga correr continuamente.

Outra recomendação é que os corredores evitem os momentos mais quentes do dia – das 10h às 16h -, mas apesar de diversos estudos analisarem o melhor horário para a prática de exercícios, ainda não há informações conclusivas. ‘O mais importante é estar bem disposto e fazer uma refeição leve pelo menos uma hora antes do exercício. Correr em jejum ou após uma grande refeição deve ser evitado’, afirma.

E, atenção, mulheres! É bom fugir das corridas intensas no início da gravidez, quando o esforço pode causar um aborto. ‘Pela constituição física, as mulheres estão um pouco mais propensas a determinados problemas articulares, principalmente na região da bacia. Deve-se também prestar atenção a uma adequada sustentação das mamas, principalmente das mais volumosas, no sentido de diminuir o possível desconforto pela corrida. É importante o uso de "tops" ou sutiãs esportivos que promovam uma sustentação adequada.

Ah! E o médico ressalta que pessoas obesas ou com problemas ortopédicos e cardiológicos mais sérios devem dar prioridade a atividades compatíveis com sua condição física.

De olho na saúde

Mas, como qualquer outro esporte, a corrida também exige alguns cuidados. O médico chama atenção para o fato de que as pessoas que desejam começar a praticá-la – ou que já correm, mas não se preocupavam com isso – devem fazer uma avaliação para checar se estão aptas a correr com segurança. ‘Pessoas com sobrepeso ou com histórico de problemas ósteo-articulares também precisam passar por uma avaliação ortopédica e corredores com mais de 35 anos, sejam homens ou mulheres, devem, obrigatoriamente, passar por uma avaliação cardiológica que inclua um teste ergométrico’, explica.

Além disso, pessoas com doenças cardiovasculares devem fazer acompanhamento cardiológico rigoroso, enquanto os diabéticos precisam ter um cuidado especial ao percorrerem longas distâncias, já que suas reservas de carboidratos são menores. ‘O ideal é procurar um grupo especializado nesse tipo de atividade e também é importante escolher um par de tênis adequado ao peso e ao tipo de pisada do corredor’, diz.

Pisada?, você pode estar se perguntando. Sim, cada pessoa tem um jeito de tocar o solo, de acordo com o formato de seu pé. E os tênis de corrida são produzidos para se adaptarem às diferentes pisadas. A escolha correta minimiza a possibilidade de lesões, já que diminui o impacto durante a atividade. Outra questão importante é trocá-lo a cada quatro, cinco meses, se os treinos forem realizados com regularidade e alterar pares diferentes se as corridas forem feitas todos os dias.

As lesões

L'Abbate explica que as principais lesões causadas pela corrida têm origem no excesso. Segundo ele, correr distâncias muito longas ou com intensidade maior do que estamos preparados são os fatores que mais causam lesão. ‘O corpo leva um tempo longo para se adaptar ao esforço intenso de uma corrida, seja ela longa ou rápida, portanto, o progresso deve ser gradativo e mais lento quanto maior for a idade do atleta. Qualquer pessoa, de qualquer idade, pode correr uma maratona, mas considera-se que isso só seja seguro após dois anos de treinamento constante’, afirma.

Entre os principais danos sofridos por corredores podem ser citados:

* fascite plantar (dor na planta do pé);

* canelite (dor na região interna da canela, devida à inflamação do periósteo de tíbia);
* fratura por estresse (evolução de uma canelite não tratada);

* joelho "do corredor" (dor na região inferior do joelho, abaixo da patela);

* síndrome da banda ílio-tibial (dor na região lateral da coxa, estendendo-se até a região lateral do joelho);

* artrose e bursite do quadril;

* estiramentos e contraturas musculares em geral.

Outros cuidados

É bom lembrar, segundo o médico, que a maioria dessas lesões pode ser evitada com moderação nas atividades e respeitando o progresso. Não se deve, por exemplo, correr com dor ou sob efeito de analgésicos e antiinflamatórios, pois uma lesão simples pode se agravar e levar a uma imobilidade de meses.

Também é preciso prestar atenção às roupas utilizadas na hora do exercício. ‘Elas devem ser leves, de preferência dos chamados tecidos dry fit, que promovem boa dispersão do calor e suor produzidos durante a corrida. Treinar agasalhado com o intuito de suar mais para perder mais peso é extremamente perigoso, pois pode causar hipertermia e desidratação graves’, ressalta.

Um equipamento que também ajuda a manter o organismo saudável é o frequencímetro, aquele relógio com monitor cardíaco associado, que ajuda o corredor a manter-se dentro da frequência cardíaca apropriada para a sua idade e nível de preparo físico, evitando sobrecarregar o coração e, ainda, aumentando a eficiência do treinamento. ‘Não podemos nos esquecer de falar sobre a hidratação, que deve ser feita antes, durante e depois das atividades, de acordo com a distância da corrida’, lembra o médico.

Se a prática for curta (cerca de 30 minutos), não há necessidade de hidratação no período da atividade. Nas corridas com até uma hora, a hidratação pode ser feita por meio da ingestão de água – que deve ser tomada em pequenas porções (de 150 a 200 ml a cada 20 minutos). Já em relação aos trechos mais longos, com mais de uma hora, a hidratação deve começar no dia anterior e o corredor também pode ingerir bebidas isotônicas. ‘Deve-se adequar o volume de líquido ingerido com a temperatura e umidade ambiente, e com a intensidade da corrida. É importante dizer, também, que o excesso de hidratação pode levar à diluição dos sais minerais do sangue, causando um quadro grave de hiponatremia, que é a baixa de sódio no organismo e pode levar à queda da pressão arterial, tontura e confusão mental, além de contrações musculares involuntárias, convulsões e, em casos extremos, choque e morte.

E então? Agora que você já sabe um pouco mais sobre a corrida, que tal dar uma corridinha, hein?

Fonte: Fabiana Marques Nogueira - Unimed do Brasil

Cuidado com exageros nos exercícios

2011-11-05 16:46:08

O verão vem chegando e todo ano a mesma coisa as pessoas querem ficar saradinhas com um corpo impecável e acambam exagerando nos exercícios.

O verão é um estimulante natural para a prática exercícios. O problema aparece quando a soma da empolgação momentânea com a vontade de eliminar gorduras acumuladas tem como resultado a prática de exercícios sem os cuidados básicos necessários.

O ortopedista Luciano Miller, do hospital CECMI (Centro Especializado em Cirurgias Minimamente Invasivas) explica que os problemas mais comuns nesses casos são as lesões musculares e articulares.

"As articulações mais comumente afetadas são: do joelho, do quadril e da coluna. Com a prática inadequada de exercícios físicos, a coluna é uma região muito comum de dor".

Para evitar problemas, a dica de Miller é antes de começar a treinar, conhecer o seu limite através de uma avaliação cardiológica e, no caso de história de dor em alguma articulação, realizar ainda um exame ortopédico. "O mais importante é começar devagar e conhecer o limite do seu corpo. Dor após atividade esportiva, cansaço exagerado durante ou após a atividade são sinais que o exercício está acima do limite individual". Ter a assistência de um educador físico que prepare o seu treino também é uma boa forma de evitar machucados e ainda obter melhores resultados.

O ortopedista Rodrigo Junqueira Nicolau, também do Hospital CECMI, lembra ainda que não só exercícios realizados de forma inadequada na cidade, mas também na praia, muito comuns nessa época de calor, podem apresentar riscos. "A areia fofa oferece mais obstáculos ao corpo, facilitando entorses, por exemplo. É importante procurar superfícies mais niveladas e, caso a pessoa já esteja iniciada nos esportes, usar um tênis com bom sistema amortecedor que reduza o impacto do corpo", diz.

O mesmo vale para os esportes livres, como frescobol, vôlei, futsal, entre outros. Para os que utilizam aparelhos de ginástica instalados em parques e praias, o médico ressalta que o cuidado deve ser redobrado, iniciando de maneira gradativa, sem exigir de mais do corpo e monitorando sempre a postura na realização dos exercícios.

Luciano alerta ainda para a roupa utilizada nos dias quentes durante a prática. Elas deve ser o mais leve possível e é importante usar bloqueadores solares. "Também é importante tomar cuidado com a desidratação, ingerindo líquidos sempre. O calçado macio é muito importante para evitar lesões e sobrecarga nas articulações".

Junqueira adverte que "alongar e aquecer são detalhes que tornam o exercitar-se mais seguro e eficiente". E Miller finaliza: "O mais importante é fazer exercícios o ano todo, e não apenas nos meses mais quentes do ano. A frequência deve ser de pelo menos três ou quatro vezes por semana, durante 30 minutos".

Consumir água ou bebida esportiva?

2011-10-12 21:02:19

Existem muitas dúvidas com relação ao uso da água ou das bebidas esportivas pelos praticantes de atividades físicas. Confira dicas

Na prática esportiva, a hidratação é fundamental para obter uma boa execução no exercício. O metabolismo é mais eficiente quando bem hidratado, pois o organismo é composto por aproximadamente 70% de água.

Existem muitas dúvidas com relação ao uso da água ou das bebidas esportivas pelos praticantes.

Quando a prática é desportiva, sem fins competitivos, a água supre a necessidade de hidratação para atividades com duração máxima de uma hora. Se ultrapassar uma hora, bebidas isotônicas devem ser ingeridas.

É importante consumir uma fonte de carboidrato para garantir fonte de energia. De acordo com a sua tolerância gástrica, poderá ingerir alimentos de fácil digestão, como frutas sem bagaço e casca, prefira maçã, banana ou pêra, sanduíches com pouca proteína, fibra e gordura, como bisnaguinha com um pouco de requeijão light, bolos e bolachas sem recheio, suco de frutas ou gel de carboidrato.

Para fins competitivos é mais indicado o consumo de bebidas esportivas. Nos exercícios de curta duração e alta intensidade, como Short Triatlhon, uma corrida de 5 km e 10 km, é indicado o uso de bebidas isotônicas.

Para os de longa duração, a bebida isotônica deverá ser consumida ao longo da prova para garantir a hidratação e suplementos hipercalóricos diluídos em água para repor as perdas de carboidrato, proteína e gordura, e também fornecer energia.

Além disso, os alimentos listados acima deverão ser consumidos. Uma dica é iniciar a prova consumindo alimentos salgados, como a bisnaguinha, sache caseiro de purê de batata com azeitona, frutas secas (uva passa, damasco, banana passa) por exemplo, pois o processo digestivo funciona melhor e evita sintoma de náusea e vômito causados, na maioria das vezes, pelo sabor doce dos suplementos em gel e hipercalóricos.

A hidratação não deve ser lembrada apenas durante a atividade física, mas também ao longo do dia com o consumo predominantemente de água.

Fonte: Amanda Miranda e Beatriz Vilela

Alimentos que Ajudam Perder Peso

2011-10-12 20:52:52

Com a proximidade do verão, as pessoas se preocupam com a estética e com o corpo. Alguns alimentos podem auxiliar na perda de peso e gordura localizada.

É fundamental que a alimentação seja fracionada em 6 refeições diárias e com menores quantidades de alimentos, pois desta forma o metabolismo aumenta em 20% o gasto energético. O jejum acima de 3 a 4 horas deve ser evitado, pois como forma de defesa para gerar energia, o metabolismo torna-se mais lento e ocorre uma perda de líquidos e massa muscular, além de manter uma reserva maior de energia na forma de gordura para prevenir no caso de um próximo jejum.

Os alimentos ricos em fibra insolúvel, quando associados à ingestão de água permitem um melhor funcionamento do intestino, evitando o inchaço abdominal. Inclua diariamente: farelo de trigo, farelo de arroz, cereais integrais, pão, arroz e massas integrais; legumes variados, vagem, ervilha, soja, nozes, batata, cenoura, espinafre, maçã, laranja, preferir as frutas com casca, quando possível.

A ingestão de alimentos ricos em fibras solúveis auxilia a reduzir a gordura abdominal, considerada a de maior risco à saúde e promove maior saciedade, com menor ingestão de alimentos, auxiliando a perda de peso. Consuma farelo de aveia, cenoura, leguminosas, como a ervilha, feijão, lentilha, grão de bico, frutas como a maça, manga, mexerica, laranja, abacaxi.

Os alimentos diuréticos também contribuem para diminuir a retenção hídrica diminuindo o inchaço (chás, suco de limão, melancia, morango, abóbora, agrião, beterraba, cenoura, escarola, folhas de beterraba, repolho, salsinha, tomate, broto de feijão, pepino). Evite os alimentos que retém líquidos como: embutidos, sal em excesso e alimentos processados.

Prefira leite e iogurtes desnatados, queijos brancos sem sal, do tipo ricota, creme de ricota, cottage, minas. Consuma de 2 a 3 vezes por semana carne vermelha magra, como lagarto, filé mignon, alcatra, maminha, sem gordura aparente; inclua pouca ou nenhuma quantidade de carne processada, como hambúrguer, nuggets, salsicha, linguiça, mortadela, salame. Prefira o peixe e frango grelhado, cozido ou assado. A preparação frita ganha em torno de 35 ou mais calorias.

Retire da alimentação os refrigerantes, mesmo os diet e lights, pois são alimentos que dificultam a perda de peso. Evite o consumo de doces e açúcar refinado, substitua por frutas in natura, as secas, como damasco, uva passa, ameixa, maça, banana, as oleaginosas, como a castanha do para, de caju, nozes, avelã, amêndoa, macadâmia.

Beba no mínimo 2 litros de água ao dia. Hidrata o corpo, ajuda na eliminação de toxinas pelos rins, auxilia no tratamento da celulite e flacidez e ajuda a menor ingestão de alimentos, pois o organismo não confunde a sensação de sede com a de fome.

A perda de peso deve estar associada a uma alimentação equilibrada, fracionada, restrita de alimentos com alta quantidade de gordura saturada, açúcar e industrializados, rica em alimentos in natura como as frutas e verduras, e sempre estar aliada à prática regular de atividade física e estilo de vida saudável.

Fonte: ANutricionista.Com – Ana Paula Fidélis

Seis dicas para sua caminhada virar corrida

2011-10-09 23:27:43

Pesquisas mostram que o número de corredores cresce a cada dia no país. Confira 6 dicas para sua caminhada virar corrida.

Uma matéria especial feita pela revista VEJA, intitulada de País de Sedentários, e publicada com base na pesquisa feita pela Sport-MKT do Brasil, constatou que a corrida/caminhada é o 2º esporte que tem mais adeptos no país. A pesquisa foi feita em 130 cidades de todos os estado brasileiros, e isto mostra o quanto o brasileiro se identificou com esta atividade.

O brasileiro está procurando cada vez mais introduzir a atividade física na sua rotina diária, ainda mais uma atividade tão saudável e simples como a corrida.

Em média, 40% das pessoas que ingressam em programas de corrida conseguem transformar o sonho em realidade, ou seja, passar da caminhada para corrida. Os outros sessenta por cento acabam desistindo por falta de estímulo e/ou orientação adequada, o que muitas vezes acarretam em lesões. Este treinamento deve ser personalizado, realizado por um profissional capacitado.

Quem está iniciando um programa de treinamento deve ter a ciência de que a evolução é progressiva, exige muita disciplina e paciência, pois são pequenos passos que vão atravessar grandes distâncias.

Para perceber a evolução no resultado da atividade física esta deve ser de no mínimo 3 vezes na semana, durante pelo menos três meses ininterruptos. Na corrida não é diferente. Muitas pessoas iniciam caminhando no primeiro mês intervalando gradativamente alguns trotes durante os treinos, este processo já tornou quem caminhava num grande corredor.

Pensando em tudo isso, e vendo por muitos anos as pessoas se empenhando nesta conquista, vou passar algumas dicas para quem quer começar a dar os primeiros passos na caminhada e para aqueles que desejam passar da caminhada para a corrida.

Quem faz a primeira prova passa, literalmente, para o lado dos corredores e daí para frente que venham as corridas, porque surge mais um corredor.

6 DICAS PARA SUA CAMINHADA VIRAR CORRIDA:

• Procure sempre a ajuda de um Médico, e diga que você quer caminhar para um dia correr.

• Liberado pelo médico busque orientação de um treinador de corridas, treinado em Educação Física.

• Realize exercícios de prevenção para desenvolver pernas capazes de suportar o agradável impacto da corrida, evitando lesões futuras.

• Siga a planilha não apenas como participante. Aprenda em cada sessão de treino a desenvolver a percepção do esforço e a consciência do movimento.

• Visite um evento e ingresse na caminhada que normalmente é realizada junto com a corrida para sentir o gostinho da sua futura prova.

• Caminhe com elegância. Compare sua caminhada com a de outras pessoas e quando começar a correr faça o mesmo. Ouça seu corpo e siga o seu feeling sempre.

Fonte: José Rubens D’Elia www.deliasports.com.br

Fissura por doces pode ser falta de nutrientes; saiba mais

2011-09-14 15:19:34

Quando dá aquela vontade de comer alguma coisa, geralmente acabamos apelando justamente para o que deveríamos evitar. Segundo Annemarie Colbin, fundadora do Instituto Gourmet Natural dos Estados Unidos, devemos prestar atenção a algumas fissuras, pois elas podem ser um sinal de que falta algum nutriente importante para o bom funcionamento do organismo, como divulgou o site FitSugar. Todavia, atacamos sempre alimentos que são viciantes e que não tem substâncias essenciais para o nosso corpo.

Pessoas que já experimentaram o vício alimentar dizem que os mais estimulantes são o açúcar, a farinha branca, chocolate, café e álcool. E a abstinência costuma trazer sintomas desagradáveis como dor de cabeça, fissuras ainda maiores, depressão e ansiedade e uma única mordida é capaz de aliviar estes sintomas. Mas lembre-se sempre que aliviar os sintomas não é curar o vício. Annemarie disse que os primeiros dias de desintoxicação são os piores, mas aos poucos o corpo para de pedir para beliscar a todo momento.

"Para metabolizar o açúcar refinado, o organismo usa nutrientes vindos de outras fontes", explicou Annemarie, citando que estas outras fontes podem ser outros alimentos ingeridos ou micronutrientes dos próprios tecidos. "Perdemos vitamina B, cálcio, fósforo e ferro de nossa própria reserva para digerir o açúcar refinado." Com isso, o corpo acaba dando o sinal de fome para tentar adquirir os nutrientes perdidos. Assim, para diminuir a fissura por alimentos viciantes, a especialista sugere algumas substituições mais nutritivas.

-Açúcar refinado (bolo, bolachas, guloseimas, sorvete): podem ser substituídos por grãos integrais, abóbora, maçã, frutas cozidas, carnes, alimentos salgados, laticínios, banana congelada, sobremesas adoçadas com malte de cevada, entre outros.

-Álcool: troque por carboidratos complexos, vegetais, milho, vegetais folhosos amargos, missô, molho de soja, proteína animal, cerveja sem álcool e suco de frutas.

-Café: vegetais, salada, carne vermelha, açúcar, grãos integrais, alimentos salgados.

-Sal: algas, vegetais adocicados, carne, molho de soja, ervas e especiarias.

-Laticínios: vegetais verdes, grãos integrais, feijão, peixe, frutas, tofu e leite de amêndoas.

-Gorduras: feijão, peixe, frango, ovo, frutas e vegetais.

Fonte: www.cooperptbrasil.com.br